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[发明专利]一种延迟草莓果实成熟的方法-CN202211582948.3在审
发明人：林源秀;曹帅鹏;王春燕;孙紫晴;汤浩茹;罗娅;王小蓉;张勇;陈清;王燕;张云婷;刘泽静 -专利权人：四川农业大学
申请日： 2022-12-09 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A01G7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种延迟草莓果实成熟的方法，属于生物技术领域。延迟草莓果实成熟的方法，包括以下步骤：在草莓白果时期，向草莓果实果蒂处注射原花青素溶液，然后进行人工培养，有效延迟草莓果实成熟。本发明首次将对人体有益的抗氧化剂——原花青素应用于草莓，有效延缓草莓果实硬度下降速度，抑制草莓色素的积累，从而延迟草莓果实成熟，同时增强了草莓果实中原花青素含量。
一种延迟草莓果实成熟方法

[发明专利]收获后提高草莓的果实品质的方法-CN201680023784.7有效
发明人：国永史生;铃木元;白滨阳一郎 -专利权人：玛鲁哈日鲁株式会社
申请日： 2016-06-01 - 公布日： 2019-07-16 - 主分类号： A23B7/10 文献下载
摘要：本发明提供对收获后的草莓果实的处理方法，用于保持伴有加热的加工后的草莓果实的品质。该处理方法是在收获后的草莓果实的伴有加热工序的加工后草莓果实的软化和褪色均被抑制的草莓果实的处理方法，其特征在于，对收获后的草莓果实独立地连续进行或者同时进行(a)乙酸制剂处理和钙制剂处理，其后，进行(b)利用油脂被覆草莓果实表面的处理。
收获提高草莓果实品质方法

[发明专利]一种草莓果实保鲜液和草莓果实保鲜盒及其使用方法-CN201410457656.6在审
发明人：茅林春;陈敬鑫 -专利权人：浙江大学
申请日： 2014-09-10 - 公布日： 2014-12-24 - 主分类号： A23B7/153 文献下载
摘要：本发明涉及水果采后保鲜技术，旨在提供一种草莓果实保鲜液和草莓果实保鲜盒及其使用方法。该种草莓果实保鲜液，用于延长草莓果实的保鲜期，所述草莓果实保鲜液由草莓叶消化液、氯化钙、抗坏血酸、柠檬酸、蔗糖、精氨酸、γ-氨基丁酸、脯氨酸和水组成；该种草莓果实保鲜盒包括果槽、储液管和导管，果槽设在草莓果实保鲜盒内，储液管设在草莓果实保鲜盒的底部，导管设在果槽的下部，并使果槽通过导管与储液管连通。本发明能使采后的草莓果实通过果柄源源不断地吸收水分和功能性营养物质，从而有效延缓果实衰老和变质，达到延长保鲜期限的效果。
一种草莓果实保鲜及其使用方法

[发明专利]一种鲜榨的草莓芒果混合果汁的加工方法-CN201810649194.6在审
发明人：罗义胜 -专利权人：罗义胜
申请日： 2018-06-22 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了果汁加工领域的一种鲜榨的草莓芒果混合果汁的加工方法，包括草莓果实和芒果果实，其特征在于：所述草莓果实包括70%‑85%的八成熟或以上的草莓果实与15%‑30%的六至七成熟的草莓果实，所述草莓果实打浆后制得草莓果汁，所述芒果果实包括60%‑80%的九成熟或以上的芒果果实与20%‑40%的五至八成熟的芒果果实，所述芒果果实去皮、去核后打浆制得芒果果汁，所述草莓果汁和芒果果汁混合搅拌并添加原料制得鲜榨的草莓芒果混合果汁本发明的草莓芒果混合果汁不仅满足对口味的需求，并且不含有任何添加剂成分，健康营养。
草莓果实芒果果实芒果混合果汁草莓打浆草莓果汁八成熟果汁果汁加工健康营养九成熟去核去皮添加剂口味成熟加工

[发明专利]一种提高草莓果实中含糖量的方法-CN201810970622.5有效
发明人：伊兴凯;魏书 -专利权人：安徽省农业科学院园艺研究所
申请日： 2018-08-24 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： C12N15/82 文献下载
摘要：本发明提供一种提高草莓果实中含糖量的方法，将编码草莓多元醇/单糖转运蛋白的基因导入目的草莓果实中瞬时过表达，得到高含糖量的草莓果实；编码草莓多元醇/单糖转运蛋白的基因由序列表中序列1所示的碱基序列组成，本发明方法提高了草莓果实中糖的含量与对照相比，大大提高了草莓果实中的果糖含量，有效改良了草莓果实口感。
一种提高草莓果实含糖方法

[发明专利]FaLBD39在增加草莓果实中花青苷积累中的应用及增加草莓果实中花青苷积累的方法-CN201911012828.8在审
发明人：张凡;王传永;周艳威;陆小清 -专利权人：江苏省中国科学院植物研究所
申请日： 2019-10-23 - 公布日： 2020-01-07 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明提供了一种FaLBD39在增加草莓果实中花青苷积累中的应用及增加草莓果实中花青苷积累的方法，涉及生物技术领域，FaLBD39基因的表达量对草莓果实中花青苷的积累具有重要的影响。因此，通过调控草莓果实中FaLBD39基因的表达，能够影响花青苷在草莓果实中的含量。下调草莓果实中FaLBD39基因的表达，能够增加草莓果实中花青苷的积累，使其具有更高的营养价值及市场价值。
草莓果实花青积累基因生物技术领域表达量下调调控应用

[发明专利]FaLBD39在增加草莓果实中花青苷积累中的应用及增加草莓果实中花青苷积累的方法-CN202011070503.8有效
发明人：张凡;王传永;周艳威;陆小清 -专利权人：江苏省中国科学院植物研究所
申请日： 2020-10-09 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明提供了一种FaLBD39在增加草莓果实中花青苷积累中的应用及增加草莓果实中花青苷积累的方法，涉及生物技术领域，FaLBD39基因的表达量对草莓果实中花青苷的积累具有重要的影响。因此，通过调控草莓果实中FaLBD39基因的表达，能够影响花青苷在草莓果实中的含量。下调草莓果实中FaLBD39基因的表达，能够增加草莓果实中花青苷的积累，使其具有更高的营养价值及市场价值。
falbd39 增加草莓果实花青积累中的应用方法

[发明专利]一种用于草莓园的智能收获采摘设备及其采摘方法-CN202210776488.1有效
发明人：林亚萍 -专利权人：苏州市小林农业科技发展有限公司
申请日： 2022-07-04 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： A01D46/30 文献下载
摘要：本发明涉及草莓收获采摘技术领域，具体的说是一种用于草莓园的智能收获采摘设备及其采摘方法，包括行走底板、支撑台、旋转底座、采摘组件和吹风组件，该设备通过使用吹风组件，将草莓植株的叶片吹向一边，使草莓果实能够暴露出来，通过将草莓果实暴露出来，一方面，方便该设备的采摘部件进行采摘，降低草莓叶片对采摘作业的干扰，进而有效避免采摘草莓果实时误伤草莓植株，进而对草莓植株起到一种保护作用，同时，也能减少采摘下来的草莓果实中的杂质，使采摘的草莓果实更加干净，另一方面，使该设备的采摘部件定位草莓果实更加简单，采摘时减少遗漏，从而使每个草莓植株上成熟的果实都能被采摘的干净彻底。
一种用于草莓智能收获采摘设备及其方法

[发明专利]一种草莓果实保鲜液及其制备方法-CN201610268318.7在审
发明人：茅林春;陈敬鑫 -专利权人：浙江大学
申请日： 2016-04-27 - 公布日： 2016-09-07 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明涉及一种保鲜剂，特别涉及一种草莓果实保鲜液及其制备方法。一种草莓果实保鲜液，所述草莓果实保鲜液由草莓叶消化液、抗坏血酸钙、蔗糖、苹果酸钠、脯氨酸和水组成，且草莓果实保鲜液中各组分的浓度如下所述：草莓叶消化液：5～10 mL/L；抗坏血酸钙：1.0～5.0 g草莓果实保鲜液中含有草莓果实生长发育所需的多种功能性营养物质。采后的草莓果实可以通过果柄源源不断地吸收水分和功能性营养物质，从而有效延缓果实衰老和变质，达到延长保鲜期限的效果。
一种草莓果实保鲜及其制备方法

[发明专利]汉逊德巴利酵母Y3进行草莓果实采后软腐病的生物防治及草莓果实贮藏保鲜的方法-CN202110717456.X有效
发明人：赵利娜;兰晨;张红印;张晓云;王远见;韩俊佳;周游 -专利权人：江苏大学
申请日： 2021-06-28 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明属于果蔬采后生物防治技术领域，涉及汉逊德巴利酵母Y3进行草莓果实采后软腐病的生物防治及草莓果实贮藏保鲜的方法。汉逊德巴利酵母Y3，保藏编号为CCTCC NO:M 2021610。步骤为：将酵母活化培养，离心得到菌体，用无菌生理盐水配制成1×108cells/mL的酵母菌悬液，将草莓果实在酵母菌悬液中浸泡后，自然晾干，即实现草莓果实采后软腐病的生物防治及草莓果实的贮藏保鲜；本发明安全环保，可明显抑制草莓果实采后软腐病的发生，降低草莓果实采后自然腐烂率；同时对采后草莓果实的主要品质指标无不良影响，并且能够延缓草莓果实的品质衰败。
汉逊德巴利酵母 y3 进行草莓果实软腐生物防治贮藏保鲜方法

[发明专利]一种草莓果实的保鲜方法-CN202010424464.0在审
发明人：田世平;张占全;李博强;陈彤;徐勇 -专利权人：中国科学院植物研究所
申请日： 2020-05-19 - 公布日： 2020-08-25 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开了一种草莓采后果实的保鲜方法。该方法包括下述步骤：将苯甲基异硫氰酸盐(BITC)溶液喷施于草莓果实表面。BITC溶液的浓度为50‑200μg/mL；其喷施量为每千克草莓果实15‑25mL。草莓果实自然发病率检测结果表明，BITC的喷雾处理可以有效抑制草莓果实采后病害(草莓灰霉病)的发生。
一种草莓果实保鲜方法

[发明专利]草莓的果蒂去除装置-CN201080050057.2有效
发明人：堀宏 -专利权人：蓝帜株式会社
申请日： 2010-11-04 - 公布日： 2012-09-19 - 主分类号： A23N15/02 文献下载
摘要：提供一种无论草莓的果实大小如何均能够可靠且高效率地将草莓的果蒂去除的草莓的果蒂去除装置。本发明的草莓的果蒂去除装置具备：以保持草莓的茎而将果实悬吊的状态向前方输送的输送单元；与向前方输送的草莓的果蒂的上部抵接而将草莓的果实在上下方向上定位的定位单元；将定位后的草莓的果实的上端部与果蒂一起切断的切断单元并且，旋转刀与被作为定位单元的左右一对的杆状部件在左右方向及上下方向上定位了的草莓的果实的上端部抵接，将草莓的果实的上端部与果蒂一起以三角槽状切断而使果实落下去，因而无论草莓的果实大小如何均能够可靠地将果蒂去除
草莓去除装置

[发明专利]一种草莓果实蔗糖积累相关重要转录调控因子的基因、编码蛋白及其应用-CN202010927645.5在审
发明人：李冰冰;刘婷;魏灵芝;毛文文;陈亚婷;冯倩倩;李莉 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2020-09-07 - 公布日： 2020-12-11 - 主分类号： C12N15/82 文献下载
摘要：本发明公开了一种草莓果实蔗糖积累相关重要转录调控因子的基因、编码蛋白及其应用。本发明所要保护的一个技术方案是权利要求1中所述蛋白质在调控草莓果实蔗糖含量和在制备提高草莓果实蔗糖含量产品中应用。本发明从草莓中克隆出编码FaMYB44.2的基因后，构建FaMYB44.2基因的植物过表达载体和RNAi载体，并将含有两种载体的农杆菌菌液瞬时表达八倍体草莓果实，通过分析发现转录因子FaMYB44.2是一个抑制子，可通过抑制蔗糖积累过程相关基因的表达来降低草莓果实蔗糖积累，可用于调控草莓果实糖分积累、提升草莓果实品质，为草莓品质改良提供策略。
一种草莓果实蔗糖积累相关重要转录调控因子基因编码蛋白及其应用

[发明专利]一种草莓增甜种植技术-CN201610099625.7在审
发明人：吕强 -专利权人：吕强
申请日： 2016-02-24 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种草莓增甜种植技术，本发明选择生长期为1年的草莓植株作为定值种苗，草莓定值后至开花前，向草莓叶面喷施耐普9，草莓出现花苞后至花朵凋落前，施加增甜肥料，草莓结果后，每天向草莓果实和草莓叶面上喷洒一次增甜喷洒剂，在草莓果实变红后，每天向草莓果实和草莓叶面上喷洒一次沼泽红假单胞菌液，能够提高草莓果实的香味和单果重量，通时通过昼夜温度控制，增加草莓甜度，经本发明管理技术种植出的草莓，草莓甜度可提高1.2-1.5度
一种草莓种植技术

[发明专利]草莓成熟相关转录因子基因FaNAC2及其应用-CN201911273307.8有效
发明人：秦国政;王豫颖;王威浩;李晓静 -专利权人：中国科学院植物研究所
申请日： 2019-12-12 - 公布日： 2021-02-26 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明公开了一种草莓成熟相关转录因子基因FaNAC2及其应用。本发明克隆得到一个新基因FaNAC2，并首次发现草莓FaNAC2基因能负调控草莓果实成熟，并且与脱落酸信号途径关键基因表达相关。抑制FaNAC2在草莓果实中的表达，能加速果实成熟的进程。因此，通过合理利用该基因可以调节草莓晚熟品种的果实上市时间，为草莓生产服务。本发明为利用基因工程技术调控果实成熟进程提供了理论依据与技术手段，因此在调控草莓晚熟品种果实上市时间具有重大的应用价值。
草莓成熟相关转录因子基因 fanac2 及其应用

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